O Apache e o PHP já vem instalados por padrão no Mac OS X, porém desabilitados. Para habilitá-los é muito simples. Vamos aos passos:

1) Habilitando o Apache:

Clique em System Preferences e logo após clique no icone Sharing.

Marque a opção WEB Sharing. Pronto, o apache estará habilitado.

2) Habilitando o PHP

Para habilitar o PHP, você deve alterar o arquivo de configuração do apache (httpd.conf) que normalmente fica no diretório /etc/apache2/httpd.conf.

Abra-o e descomente a linha

LoadModule php5_module        libexec/apache2/libphp5.so

Após isto, basta reiniciar o servidor WEB e pronto, o Apache e o PHP já estarão em funcionamento!

Até a próxima 😉